Мой первый опубликованный рецепт - Лапша в китайском стиле

Вчера решилась и выложила свой первый рецепт на Лиге Кулинаров.

Вот ссылка на него:

http://ligakulinarov.ru/r/lapsha_s_govyadinoy_morkovyu_i_gribami_v_kitayskom_stile_2515

Вообще, лапшу по такому рецепту готовлю уже давно, всем моим домашним нравится. Действительно, очень многое в этом рецепте можно менять, а все равно получается вкусно. Главное сохранять традиционную для китайской кухни нарезку соломкой, да и заправку, которая придает блюду особый вкус и аромат. Ну и от зеленого лука с кунжутом отказываться не советую - по-моему, без него вкус не тот совсем.

Вот, кстати, фото блюда:

Очень понравилось выкладывать свои рецепты. Уверена, продолжу это делать.

Первая запись

Этот блог я завела не просто так, а с определенной целью, - я хочу собирать интересные кулинарные рецептики, которые я встречаю на разных сайтах в Сети.

Сейчас я в основном лажу по иностранным фуд-блогам и нескольким избранным российским сайтам. Из последних мне больше всего по душе Лига Кулинаров - http://ligakulinarov.ru/, удобный уютный сайтик, думаю, я здесь приживусь.

Буду публиковать в своем блоге самые необычные и классные рецепты и то, как мне удалось (или не удалось) приготовить что-то по ним, возможно, буду публиковать и свои собственные рецептики.

Буду рада постоянным читателям!